¸¶À̸޴º
»ýȰ »ó½Ä
 

Æ÷µµ È¿´É ºÎÀÛ¿ë ¿µ¾ç¼ººÐ, ´ç´¢ ȯÀÚ Æ÷µµ ¸Ô¾îµµ µÉ±î? ´õºíƼ 25.12.04 10:24:45 123ÀÐÀ½

¾È³çÇϼ¼¿ä. ¿À´ÃÀº ¸¹Àº ºÐµéÀÌ ÁÁ¾ÆÇϴ °úÀÏ Æ÷µµ¿¡ ´ëÇØ ±íÀÌ ÀÖ°Ô ¾Ë¾Æº¸°Ú½À´Ï´Ù. Æ÷µµ´Â ´ÞÄÞÇϰí dzºÎÇÑ ÁóÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾î ³²³à³ë¼Ò Áñ°Ü ã´Â °úÀÏÀä, ½ÇÁ¦·Î´Â ´Ü¼øÇÑ °úÀÏÀ» ³Ñ¾î ´Ù¾çÇÑ Ç×»êÈ­ ¼ººÐ°ú ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ ½´ÆÛǪµå·Îµµ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´çµµ°¡ ³ô´Ù´Â ÀÌÀ¯·Î ´ç´¢ ȯÀÚ°¡ ¸Ô¾îµµ µÉ±î? ÇÏ´Â ±Ã±ÝÁõµµ ¸¹Àºµ¥¿ä. À̹ø ±Û¿¡¼­´Â Æ÷µµÀÇ È¿´É, ºÎÀÛ¿ë, ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ºÐ¼®Çϰí, ´ç´¢ ȯÀÚÀÇ ¼·Ãë ¿©ºÎ±îÁö ²Ä²ÄÇÏ°Ô Á¤¸®Çص帮°Ú½À´Ï´Ù.

 

 

 ¡å¡å ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ë ¹Ù·Î°¡±â ¡å¡å 




1. Æ÷µµÀÇ ±âº» Á¤º¸
1-1. Æ÷µµÀÇ ¿ª»ç¿Í Ư¡
1-2. Æ÷µµÀÇ ¿µ¾çÀû °¡Ä¡
2. Æ÷µµÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ
3. Æ÷µµÀÇ È¿´É

4. Æ÷µµÀÇ ºÎÀÛ¿ë

5. ´ç´¢ ȯÀÚ, Æ÷µµ ¸Ô¾îµµ µÉ±î?

5-1. Æ÷µµÀÇ Ç÷´çÁö¼ö(GI)¿Í Ç÷´çºÎÇÏÁö¼ö(GL)
5-2. ´ç´¢ ȯÀÚ¿¡°Ô Æ÷µµ°¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ
5-3. ´ç´¢ ȯÀÚ Æ÷µµ ¼·Ãë °¡À̵å
6. Æ÷µµÀÇ Ç°Á¾º° Ư¡°ú È¿

6-1. ûÆ÷µµ
6-2. ÀûÆ÷µµ
6-3. ÈæÆ÷µµ
7. °Ç°­ÇÏ°Ô Æ÷µµ ¸Ô´Â ¹æ¹ý
8. °á·Ð




7. °Ç°­ÇÏ°Ô Æ÷µµ ¸Ô´Â ¹æ¹ý
²®Áú° ¼·Ãë : Ç×»êÈ­ ¼ººÐ ´ëºÎºÐÀÌ ²®Áú°ú ¾¾¿¡ Á¸Àç.
ÀûÁ¤·® Áö۱â : °ú´ç °úÀ× ¼·Ã븦 ¸·±â À§ÇØ ÇÏ·ç 100g Á¤µµ ±ÇÀå.
Àú³áº¸´Ù´Â ¿ÀÀü ¼·Ãë : ´çºÐÀÌ ¿¡³ÊÁö·Î ¼Ò¸ðµÇ±â À¯¸®.
³Ãµ¿ Æ÷µµ Ȱ¿ë : ½Ã¿øÇÑ °£½ÄÀ¸·Î ´ëü °¡´É, ±×·¯³ª ÇÑ ¹ø¿¡ ¸¹ÀÌ ¸ÔÁö ¾Ê±â.
°ÇÆ÷µµ ¼·Ãë ½Ã ÁÖÀÇ : »ýÆ÷µµº¸´Ù ´çºÐ ³óµµ°¡ ³ô¾Æ ¼Ò·®¸¸ ¼·Ãë.

Æ÷µµ´Â ´ÞÄÞÇÑ ¸À ¼Ó¿¡ dzºÎÇÑ Ç×»êÈ­ ¼ººÐ°ú ¿µ¾ç¼Ò¸¦ Áö´Ñ °Ç°­ °úÀÏÀÔ´Ï´Ù.

È¿´É : Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ë, ½ÉÇ÷°ü º¸È£, µÎ³ú °Ç°­, ÇǺΠ¹Ì¿ë, ÇǷΠȸº¹.
ºÎÀÛ¿ë : ´çºÐ °ú´Ù ¼·Ãë ½Ã Ç÷´ç »ó½Â, ¼³»ç, ¾Ë·¹¸£±â °¡´É¼º.
´ç´¢ ȯÀÚ : ÀûÁ¤·®(ÇÑ ÁÜ) ¼·Ãë´Â °¡´ÉÇϳª, °ÇÆ÷µµ¡¤Æ÷µµÁóÀº ÇÇÇØ¾ß ÇÔ.
👉 µû¶ó¼­ Æ÷µµ´Â ¿Ã¹Ù¸¥ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¼·ÃëÇÑ´Ù¸é ³²³à³ë¼Ò ¸ðµÎ¿¡°Ô À¯ÀÍÇÑ °úÀÏÀÔ´Ï´Ù. ƯÈ÷ ²®Áú°ú ¾¾±îÁö ÇÔ²² ¸Ô´Â ½À°üÀ» µéÀÌ¸é ½ÉÇ÷°ü Áúȯ ¿¹¹æ, ³ëÈ­ ¹æÁö, µÎ³ú °Ç°­¿¡ ´õ Å« µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

½ºÅ©·¦ ±âŸÆÛ°¡±â

»ýȰ »ó½Ä
1 2 3 >
°Ë»ö